Mengikat tali di jari Anda adalah salah satu cara untuk
membantu Anda ingat, tapi mengapa tidak mencoba alternatif yang lezat.
Tidur yang cukup, banyak latihan dan bahkan otak-pelatihan
game dapat membantu menjaga materi Anda sehat dan memori Anda tajam seiring
pertambahan usia. Jadi apa yang bisa Anda makan dan Anda minum.
Makanan ini telah ditemukan untuk membantu mencerdaskan otak
Anda, inilah makanan yang bisa membantu meningkatkan memori Anda adalah sebagai
berikut.
KUNYIT
Kunyit, yang pedas, bumbu sedikit pahit populer di India,
Cina dan Tenggara masakan Asia, mengandung kurkumin, senyawa antioksidan
dikenal untuk memerangi peradangan dalam tubuh. Penelitian baru menunjukkan
kunyit juga dapat melindungi memori, terutama ketika kelupaan terkait dengan
kadar gula darah tinggi.
Para peneliti di Taiwan diuji memori kerja (merupakan aspek
penting dari memori jangka pendek yang merupakan barometer yang baik berpikir
dan kemampuan penalaran) di subjecst uji tua dengan pra-diabetes. Kemudian
mereka memberi mereka sebuah kapsul 1 gram kunyit. (Mata pelajaran lain
mengambil kapsul kayu manis, kayu manis ditambah kunyit atau plasebo.) Enam jam
kemudian para peneliti mengulangi tes. Bekerja memori pada orang-orang yang
mengambil kunyit, tapi tidak di lain, ditingkatkan.
"Peningkatan memori kerja adalah sekitar sepuluh
persen. Jelas kunyit itu menguntungkan," kata Mark Wahlqvist, MD, penulis
utama studi dan kepala pengobatan di Monash University di Melbourne, Australia.
Menurut Wahiqvist, Anda perlu menambahkan hanya sedikit
rempah-rempah ini - 1 gram, atau sekitar 1 ¼ sendok teh - untuk hidup Anda
setiap hari untuk mendapatkan manfaat otak. Taburkan pada beras, campurkan
sedikit ke dalam orak-arik telur, aduk beberapa ke dalam sup.
BAYAM DAN KANGKUNG DAN SAWI
Ditandai dengan berdaun hijau "makanan super"
karena suatu alasan: "padat gizi," yang berarti memberikan lebih
banyak nutrisi per forkful daripada kebanyakan makanan lainnya.
SpinachMartha Clare Morris, ScD, epidemiologi yang
mengembangkan diet pencegahan PIKIRAN Alzheimer, memusatkan perhatian pada yang
komponen ini sayuran berdaun hijau bisa memperlambat penurunan kemampuan
kognitif dan memori yang terjadi dengan penuaan.
Ketika timnya melacak makanan dan kemampuan kognitif dari
954 orang selama lima tahun, mereka menemukan mereka yang makan satu atau dua
porsi sayuran sehari memiliki kekuatan otak.
Komponen makanan ini yang mungkin melindungi terhadap
kehilangan memori dan perubahan lain dalam fungsi otak.
Lambat otak karena penuaan bisa diatasi dengan menempatkan
sayuran berdaun hijau di piring Anda atau di smoothie, Dr. Morris menyarankan
"sekitar satu porsi sehari, enam hari seminggu. Satu porsi adalah satu
cangkir sayuran.
BIJI COKLAT
Biji coklat kaya senyawa antioksidan yang disebut flavonol,
yang muncul untuk membantu yang berkaitan dengan memori lambat. Dalam satu
studi, para ilmuwan di Universitas Columbia menggunakan MRI dan tes memori
untuk mengevaluasi efek dari flavonol biji coklat. Selama tiga bulan, peserta
studi dibagi menjadi dua kelompok. Satu kelompok mengambil di 900 miligram per
hari flavonol biji coklat melalui minuman khusus. Kelompok lain menerima hanya
10 miligram per hari. Kelompok tinggi flavonol tidak hanya mencetak secara
signifikan lebih baik pada tes memori, tetapi bagian dari otak mereka yang
berhubungan dengan memori berfungsi lebih baik.
BERI
blueberri meningkatkan kekuatan otak Anda, memilih berry
untuk makanan Anda. penelitian telah menunjukkan blueberry dapat membantu meningkatkan
kesehatan otak, berkat antosianin, flavonoid yang memberikan buah warna biru.
Sekarang sebuah penelitian baru, yang disponsori oleh National Institute of
Mental Health, menyarankan blueberry dapat melakukan hal yang sama untuk otak
manusia.
Untuk mendapatkan manfaat otak dengan jus blueberry,
pemimpin peneliti Robert Krikorian, PhD, seorang profesor psikiatri di
University of Cincinnati College of Medicine, mengatakan minum satu-setengah
sampai dua cangkir tiga kali seminggu harus melakukan trik ini. Sejak tingkat
antosianin dalam jus blueberry cenderung turun jika ditaruh di lemari es
terlalu lama.
=SEKIAN DAN TERIMAKASIH=